Foody

Le cassoulet, une recette qui fait débat !

Dans l’univers infini de la gastronomie française, il existe des plats qui évoquent à la fois tradition, histoire et passion. Le cassoulet est l’un de ces mets emblématiques qui suscitent des débats enflammés autour de sa composition, de ses origines et même de sa préparation. De la richesse de son histoire aux différentes interprétations régionales, …

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vin bio

Quelles sont les avantages d’un vin biodynamie ?

En tant qu’amatrice de bons vins, je me suis récemment intéressée à la tendance émergente des vins biodynamiques. J’ai découvert que ces vins possèdent une richesse et un caractère authentique tout en respectant l’environnement et le bien-être des vignes. Aujourd’hui, je vous invite à plonger avec moi dans cet univers fascinant et à découvrir les …

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Que serait un apéritif sans charcuterie espagnole ?

La charcuterie espagnole est une tradition culinaire qui est devenue un incontournable lors des apéritifs. Ces délices, issus d’un savoir-faire ancestral, sont le fruit d’une sélection rigoureuse des ingrédients. Alors, que faut-il savoir sur ces spécialités espagnoles qui éveilleront vos papilles lors de votre prochain apéritif ? Les différents types de charcuterie espagnole à proposer …

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course bio

Comment faire ses courses bio en ligne ?

J’ai découvert plusieurs sites de courses en ligne avec des produits bio, et des produits sains pour concilier alimentation saine, économies et praticité avec la livraison à domicile. Les courses c’est vraiment la corvée quand il s’organiser entre les horaires de travail, la vie de famille et ses activités. Et c’est d’autant plus compliqué si …

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Les bienfaits d’une tisane à base de plantes et de fruits

Aujourd’hui, la tendance est au naturel et de plus en plus de personnes ont recours aux remèdes naturels pour se soigner. C’est la raison pour laquelle les tisanes à base de plantes et de fruits ont connu un véritable regain d’intérêt et de popularité au cours de ces dernières années. Vous voulez en apprendre plus …

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Faites le plein de bananes : pourquoi est-il bon d’en manger quotidiennement ?

La banane est l’un des fruits les plus populaires et les plus accessibles dans le monde entier. Son goût sucré et sa texture crémeuse en font une collation appréciée par de nombreuses personnes. Mais au-delà de sa saveur délicieuse, elle offre de nombreux avantages pour la santé. Quels sont les bienfaits de la banane ? …

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Comment vous préparer un thé matcha comme au Japon ?

Aujourd’hui, je vous emmène au Japon pour partir à la découverte de l’art séculaire de la cérémonie du thé. Bien plus qu’une simple boisson, il s’agit d’une cérémonie ayant une signification culturelle et spirituelle enracinée dans la tradition nippone. Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur la préparation de cette précieuse poudre verte pour que …

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À quoi sert le malt d’orge dans la bière ?

Vous êtes un amateur de bière qui cherche à approfondir ses connaissances ou simplement curieux de comprendre les secrets de la fabrication de cette boisson ancestrale ? Le malt d’orge est l’un des ingrédients fondamentaux dans sa fabrication. Il est obtenu en faisant germer et sécher des grains d’orge, ce qui active les enzymes naturelles …

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plancha cuisson viande et legumes

Les avantages de la cuisson à la plancha !

Bien qu’étant une véritable tradition, le barbecue laisse peu à peu place à la plancha. Celle-ci est une vraie alternative au traditionnel barbecue, car elle est plus saine et plus hygiénique. La cuisson à la plancha est plus simple et offre beaucoup plus de possibilités de préparation. Alors, qu’est-ce que vous gagnez à opter pour …

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Choisissez des spécialistes de la filière œuf pour vos préparations culinaires

Les professionnels de la restauration ont besoin au quotidien pour toutes leurs préparations culinaires à base d’œufs. Des filières ont mis au point toute une gamme de produits afin de faciliter le travail des restaurateurs. Les œufs sont clairement considérés comme des aliments de base. Ils se retrouvent dans de multiples recettes sucrées ou salées. …

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Faut-il se rendre dans une pizzeria pour garder la ligne ?

Si vous êtes au régime, ne faites pas une croix sur les pizzas. Aujourd’hui, c’est l’un des plats qui remportent le plus de succès. Pour profiter de votre menu préféré tout en ayant une bonne conscience, limitez-vous à un quart d’une grande pizza ou la moitié si vous avez du mal à résister. Les restaurants sont …

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Fredbox avis

FredBox : Mon avis sur cette box de panier

Pour manger frais et local, vous n’avez plus besoin d’aller faire vos courses au supermarché. Désormais, il vous est possible de vous faire livrer votre repas à cuisiner directement chez vous grâce aux paniers-repas. Parmi les services de paniers-repas que vous pouvez essayer, il y a FredBox. J’ai déjà eu l’occasion de tester ce service …

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Les Nouveaux Fromagers-OK

Les Nouveaux Fromagers : Mon avis sur cette box de fromage d’exception !

Les box vous permettent de découvrir des sélections de produits spécifiques. Le succès de l’abonnement aux box mensuelles réside sans le fait qu’elles suscitent la curiosité, génèrent des surprises et font découvrir des nouveautés. C’est d’ailleurs sur ces trois critères que se base la box Les Nouveaux Fromagers. Elle s’adresse aux amateurs de fromages, mais …

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La boite du fromager avis

La boîte du Fromager : Mon avis sur cette box de fromage !

Que vous soyez un fin gourmet ou un simple amateur de bonnes cuisines, vous avez actuellement la possibilité de tester maintes recettes depuis chez vous en commandant simplement des box mensuelles. Étant moi-même amatrice de bonnes choses, j’ai décidé de tester la box de fromage proposée par la boîte du Fromager. Vous pouvez trouver dans …

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les meilleures box de fromages

Les meilleures box de Fromage à recevoir chez vous !

Le concept des box de fromages est une idée que je trouve particulièrement séduisante, car cela permet de recevoir chaque mois un coffret riche en découvertes. Vous n’avez pas forcément besoin d’être un fin connaisseur pour apprécier les nouvelles saveurs proposées mensuellement dans votre box. En plus, cela vous permet d’en savoir davantage sur les …

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Rutabago avis

Rutabago : Mon avis sur cette box alimentaire de repas

Varier son alimentation n’est pas tellement facile puisqu’il faut régulièrement chercher la recette à concocter. Il faut ensuite acheter les ingrédients avant de passer en cuisine, ce qui peut être pénible pour de nombreuses personnes. Heureusement, une solution est désormais disponible pour vous simplifier la vie : la box alimentaire. Parmi les box alimentaires les plus …

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No Diet Club avis

No Diet Club : les food tours de ceux qui aiment la vraie bouffe ! Mon avis

Lorsque vous visitez un lieu pour son art culinaire, vous aurez généralement tendance à suivre les food tours qui permettent de découvrir une gastronomie classique. Ce ne sera toutefois pas le cas avec le No Diet Club (NDC) puisque vous n’allez pas vraiment découvrir des plats raffinés. Vous aurez surtout droit au gras et aux …

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La Box Fromage avis

La Box Fromage : Mon avis sur cette box spéciale pour les adeptes de bon fromage

Il existe plusieurs variétés de fromages rien qu’en France. Pour un amoureux du fromage, il serait alors dommage de se contenter de quelques saveurs. Il peut toutefois être difficile de choisir la nouvelle saveur à essayer tous les mois. C’est pour cette raison que la Box Fromage a été conçue. Elle vous permet de découvrir …

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Les bienfaits de l’agriculture biologique pour votre santé

Manger bio et local a d’importants atouts pour la santé et pour la planète. Aujourd’hui, le bio est devenu un véritable mode de vie. L’appellation bio incarne un retour à la nature, au bien-être animal, à la biodiversité. Les agriculteurs bio n’utilisent pas de pesticides, pas d’engrais chimiques dans leurs exploitations. Comment préserver votre santé ? …

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Les avantages des flocons de céréales bio

Différents types d’aliments sont aujourd’hui proposés pour obtenir une alimentation saine et équilibrée. Il y a les légumes et les fruits, mais aussi la consommation de viande de manière modérée. Mais il y a également les céréales qui peuvent être proposées sous différentes formes dont les flocons. À consommer au petit déjeuner ou en collation, …

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5 idées de recettes de pâtisseries faciles à emporter

Après un repas copieux, rien de tel que de petites douceurs pour finir le déjeuner sur une note sucrée. D’ailleurs, vous n’avez pas forcément besoin d’acheter des pâtisseries coûteuses pour pouvoir vous régaler. Avec ces quelques recettes, vous pourrez aussi bien déguster de délicieux desserts faits maison. Nous avons justement réuni ces 5 préparations de …

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Les meilleurs thés pour préparer son estomac aux fêtes de fin d’année

Les fêtes de fin d’années sont souvent synonymes de repas riches et lourds. Pour préparer votre corps dans cet excès de cholestérol, une cure s’impose. Pour ce faire, vous devez composer des tisanes avec des ingrédients antioxydants et surtout bourrés de vitamines. Faisons le point sur les meilleurs thés et tisanes à savourer ! L’hydratation de …

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vins femmes vigneronnes

10 délicieux vins de femmes vigneronnes à essayer en 2020 !

2019 était une sacrée bonne année pour les femmes dans le secteur du vin étant une grande passionnée je devais revenir sur mes meilleures dégustation 2019. Dans un paysage traditionnellement dominé par les hommes, des professionnels du vin, des sommeliers aux vignerons, vous trouverez des viticulteurs engagés qui renversent activement cette norme dépassée. Afin de mettre en valeur …

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